Активность свободнорадикального перекисного окисления липидов штаммов ксилотрофных грибов

Молодцова Ю.А., Чайка А.В.

Активность свободнорадикального перекисного окисления липидов штаммов ксилотрофных грибов

Промышленная ботаника: состояние и перспективы развития // Материалы VII Международной научной конференции (г. Донецк, 17–19 мая 2017 г.) — Ростов-на-Дону: «Альтаир», 2017. — С. 467–471. УДК:628.5:502.7:581.522.4, ББК:, ISBN:
Резюме. В работе приведены данные об активности свободнорадикального перекисного окисления липидов в мицелии и культуральном фильтрате штаммов ксилотрофных грибов Pleurotus eryngii P-er и Daedalea quercina Dq-08 при глубинном культивировании. Установлено значительное изменение активности перекисного окисления липидов как в мицелии, так и в культуральном фильтрате штаммов.
Размещено: 21 Октября 2024 г.
Предоставлено: Кавказский государственный природный биосферный заповедник
Molodtsova Yu.A., Chaika A.V.

The free radical lipid peroxidation activity of xylotrophic fungi strains

ISBN:
The paper deals with the data on the activity of free radical lipid peroxidation in mycelium and culture filtrate of xylotrophic fungi strains Pleurotus eryngii P-er and Daedalea quercina Dq-08 during the submerged cultivation. A significant alteration in lipid peroxidation activity both in the strains' mycelium and culture filtrate has been established.
Published: 21 October 2024
Provided: The Caucasus Nature Biosphere Reserve
4просмотра
3скачивания
Фрагмент публикации